老北京鸡肉卷
老北京鸡肉卷是安然ar分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“老北京鸡肉卷”制作过程分23个步骤，作者提供了22张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的老北京鸡肉卷。
菜式简介
原本应该想说“山寨肯德基”，可觉得明明是老北京的做法，真不想说是山寨它
成品卖相还不错吧，味道嘛，LG鼓励我说，比买来的好吃，呵呵，不论真假，这样一句不就够了嘛，温暖家人的胃，以此温暖自己的心，攥着手心小小的幸福，安静、恬然的行走，如此足够
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺技巧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉200克
- 鸡肉200克
- 辅助料
- 鸡蛋2个
- 面包糠100克
- 甜面酱少许
- 京葱1根
- 生菜1棵
- 黄瓜半根
- 调味料
- 盐少许
- 料酒2茶匙
- 胡椒粉少许
- 椒盐少许
- 糖少许
- 油少许
- 蜂蜜1茶匙
老北京鸡肉卷的做法步骤
老北京鸡肉卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、有人说，面饼不容易擀薄，我就我微薄的经验总结下：一、面一半用烫面，口感更柔软 二、面和的略软一些 三、将面饼刷上油叠在一起，两面都分别擀擀
2、做好的面饼再次用时，放锅上蒸几分钟，就可回软
3、京葱按个人喜好加
相关食材：鸡肉