芋儿烧鸡
芋儿烧鸡是陌上0_0分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“芋儿烧鸡”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋儿烧鸡。
菜式简介
芋儿烧鸡是典型的川菜,很受四川人的喜欢。做好的芋儿烧鸡,芋儿清香、滑糯,鸡肉把软离骨,色泽红亮,咸鲜中辣,是一款人人吃、人人爱的佳肴。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡半只
- 芋儿一斤
- 辅助料
- 姜适量
- 葱白适量
- 蒜头适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 小枝适量
- 花椒适量
- 剁椒适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 白糖适量
芋儿烧鸡的做法步骤
芋儿烧鸡做法技巧/窍门/补充说明:
温馨提示:芋儿不可放的太早 要不很容易糊锅