沙拉酱
沙拉酱是谷仔妈妈分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“沙拉酱”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的沙拉酱。
菜式简介
自制沙拉酱非常的经济、简单、快捷。对于喜欢在家玩烘焙、做沙拉的人来说，自制绝对是最好的选择。而且自制的沙拉酱绝对比市售的健康、安全，而且味道更好~~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺技巧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 蛋黄1个
- 植物油225克
- 柠檬汁25克
- 糖粉25克
沙拉酱的做法步骤
沙拉酱做法技巧/窍门/补充说明：
1·沙拉酱里使用的植物油可以是玉米油、大豆油、色拉油。
2·刚开始的时候，油一定要少量多次的添加。
3·最后一次加入柠檬汁的时候，先观察一下酱的浓稠程度。柠檬汁不一定需要全部加入，可以根据自己的喜好调节最后成品酱的浓稠度与酸度。
4·柠檬汁也可以换成白醋。
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