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万能土鸡蛋(8)沙拉酱

做菜达人@爱喵的芝麻
万能土鸡蛋(8)沙拉酱是爱喵的芝麻分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“万能土鸡蛋(8)沙拉酱”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的万能土鸡蛋(8)沙拉酱。
万能土鸡蛋(8)沙拉酱

菜式简介
  沙拉酱自制的方法是20年前和一位厨师学习的,这些年一直自己制作,调制不同口味,这次做的是橙子味的。

耗时/难易度
口味甜味
工艺技巧
耗时数小时
难度高级
主材料
鸡蛋一个
色拉油250克
辅助料
白醋适量
白糖适量
橙汁适量

万能土鸡蛋(8)沙拉酱的做法步骤

万能土鸡蛋(8)沙拉酱做法技巧/窍门/补充说明:

沙拉酱基本都是油,所以建议少吃,自制的沙拉酱没有防腐处理,所以要尽快吃,白醋是在搅动过程中出现酱散的时候使用,这次比较成功,没有用到。

菜谱标签:自制酱料
相关食材:土鸡鸡蛋沙拉酱

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