香辣肉酱
香辣肉酱是泽瑞妈妈分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香辣肉酱”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣肉酱。
菜式简介
香辣酱是家里常备的,平时用来拌一些小菜,或加点香菜葱末稍微调制一下,当做蘸料,还可以抹馒头,拌面……
一直以来家里吃的香辣酱都是在超市买的,可现在添加剂、防腐剂泛滥成灾,为了家人远离添加剂,为了家人的健康,还是决定自己制作香辣酱。
这款香辣酱酱我是用猪肉做的,也可以用牛肉做成香辣牛肉酱,味道会更棒。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄酱适量
- 甜面酱适量
- 肉末适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 辣椒末适量
- 黑芝麻适量(熟)
- 花生仁适量(熟)
- 辅助料
- 八角适量
- 香叶适量
- 大葱适量
- 老姜适量