香辣肉酱
香辣肉酱是【泽瑞妈妈】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣肉酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香辣酱是家里常备的，平时用来拌一些小菜，或加点香菜葱末稍微调制一下，当做蘸料，还可以抹馒头，拌面……
一直以来家里吃的香辣酱都是在超市买的，可现在添加剂、防腐剂泛滥成灾，为了家人远离添加剂，为了家人的健康，还是决定自己制作香辣酱。
这款香辣酱酱我是用猪肉做的，也可以用牛肉做成香辣牛肉酱，味道会更棒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄酱：适量 | 甜面酱：适量 |
| 肉末：适量 | 郫县豆瓣酱：适量 |
| 辣椒末：适量 | 黑芝麻：适量（熟） |
| 花生仁：适量（熟） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：适量 | 香叶：适量 |
| 大葱：适量 | 老姜：适量 |