豆角干扣肉
豆角干扣肉是落叶漫天飞分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“豆角干扣肉”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆角干扣肉。
菜式简介
趁着休息，今天打算给LG一个惊喜：做个他小时最爱吃的扣肉。因为没有准备梅菜，于是用了干豆角替代。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉800克
- 豆角干100克
- 辅助料
- 盐适量
- 蜂蜜2小勺
- 杨梅酒1小勺
- 老抽1小勺
- 生抽2小勺
- 食用油100克
豆角干扣肉的做法步骤
豆角干扣肉做法技巧/窍门/补充说明：
炸肉的时候，记得盖盖子，因为猪皮有水分遇油会爆，很容易烫着。如果喜欢吃辣椒，可以在豆干这些配菜里头加适量的辣椒和豆豉。蒸出来味道又不一样啦。
相关食材：豆角