自家简单卤
自家简单卤是岚岚姐分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“自家简单卤”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自家简单卤。
菜式简介
令人垂涎欲滴的卤味,也可以飞入寻常百姓家。操作简单,吃的更是美味放心哦!
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺卤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪后腿肉500克
- 辅助料
- 姜1小块
- 料酒2小勺
- 酱油2小勺
- 卤料30克
- 冰糖适量
自家简单卤的做法步骤
自家简单卤做法技巧/窍门/补充说明:
1、卤制时勤翻动猪肉保证其各部受热均匀。
2、淋入热卤汁拌匀的卤肉会更加入味。