五香盐水肝尖
五香盐水肝尖是漫香小屋分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“五香盐水肝尖”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香盐水肝尖。
菜式简介
这样处理过的猪肝变得很香且易入口,并有悠长的回味,觉得猪肝腥味难以接受的筒子可以试一下哦,我这次腌制的过程太长了点,总共有一个晚上加半天,所以咸了点后期没有蘸汁。其实喜欢蘸汁吃的筒子可以少腌会儿,腌个3-4小时差不多了。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肝适量
- 辅助料
- 花椒适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 五香粉适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量