【新手做烘培】玛格丽特小饼
【新手做烘培】玛格丽特小饼是苽苽分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“【新手做烘培】玛格丽特小饼”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【新手做烘培】玛格丽特小饼。
菜式简介
接触过烘焙的人基本都知道的一款饼干——玛格丽特小饼,带有酥松的口感,入口即化,也最易上手的一款小饼干。第一次制作这款饼干,因为在烤制的过程中走开了会,没注意饼干的变化,导致颜色烤的有点深,杯具·· 不过味道没什么大的影响,吃起来却是极好的呢。这里制作的用量,可以烤出两盘的饼干。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 辅助料
- 黄油100克
- 玉米淀粉100克
- 蛋黄2个(熟)
- 调味料
- 糖粉40克
- 盐1克