乡间小炒：豆角干炒五花肉
乡间小炒：豆角干炒五花肉是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乡间小炒：豆角干炒五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
公司里的同事送我一些她老妈从湖南带过来的豆角干，没想到原来豆角晒干后是这样的香呀，有股土特产特有的特殊味道，原始的清香，同事介绍说用来炒肉，别具风味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆角干：适量 | 五花肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒粉：适量 | 红辣椒：适量 |
| 油：适量 | 水：适量 |
| 花生油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 蚝 油：适量 | 酒：适量 |
| 鸡粉：适量 | -- |
乡间小炒：豆角干炒五花肉的做法步骤
答配菜谱：五花肉与豆角的做法