脆皮猪脚
脆皮猪脚是雨落浅浅伤分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“脆皮猪脚”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的脆皮猪脚。
菜式简介
最近天气越来越冷了,人也越来越懒的动。今天做了道脆皮猪脚,自己不是很满意,虽然味道不错但外皮觉得在裹面包糠之前应该再裹蛋液这样就让面包糠更好的裹在上面,这个外层会更好吃,不太会影响肉皮的口感,下次再试吧,这次就将就着吧。。。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪脚适量
- 辅助料
- 面包糠适量
- 腐乳汁适量
- 调味料
- 椒盐适量
- 葱适量
- 姜适量