方便又好吃的【炸猪肉丸子】
方便又好吃的【炸猪肉丸子】是金娃美食分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“方便又好吃的【炸猪肉丸子】”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的方便又好吃的【炸猪肉丸子】。
菜式简介
炸丸子，我感觉是懒人的一种吃法，一次多炸一些，蒸着吃、做汤喝都不错的，菜市场买了一些猪肉馅，这次就炸肉丸子吧，不过儿子不怎么爱吃豆腐所以我又掺进去一些豆腐做成了肉和豆腐混合的丸子，呵呵荤素搭配口感那是必须的好啊！
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 肉馅适量
- 辅助料
- 豆腐适量
- 葱末适量
- 姜末适量
- 调味料
- 食盐少许
- 黄面酱适量
- 耗油少许
- 生抽少许
方便又好吃的【炸猪肉丸子】的做法步骤
方便又好吃的【炸猪肉丸子】做法技巧/窍门/补充说明：
1，单纯的炸肉丸子也行，不过我考虑到儿子不爱吃豆腐，掺进去后人家都吃不出来豆腐呢。
2，锅中的油不要太少，太少了丸子贴到锅底容易糊
3，炸到金黄即可，小火慢炸这样才会外酥里嫩
答配菜谱：猪肉与肉丸的做法