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豆浆火锅——清淡营养不上火

做菜达人@玉食贝贝
豆浆火锅——清淡营养不上火是玉食贝贝分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“豆浆火锅——清淡营养不上火”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆浆火锅——清淡营养不上火。
豆浆火锅——清淡营养不上火

菜式简介
  关于火锅的起源,有两种说法:一种说是在三国时期或隋炀帝时代,那时的“铜鼎”,就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。四川火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史至少在1700年以上。(根据百度百科整理)一两千年的发展历史,使火锅形成独特的饮食文化,各种食材各种汤底花样百出。
   今天玉食用豆浆和高汤熬制特色豆浆汤底,丝毫没有油腻的感觉,清淡营养,无油无烟、营养不上火,令人回味无穷,自制豆浆火锅,简单快捷还 实惠,一桌的菜价值也就是到酒店去吃一盘海鲜菜的价钱,的是四季皆宜的绿色健康食品。

耗时/难易度
口味原味
工艺火锅
耗时半小时
难度普通
主材料
羊肉片适量
肥牛片适量
大虾适量
扇贝适量
红豆腐适量
白豆腐适量
菌菇类适量
蔬菜类适量
辅助料
黄豆80克
高汤1000毫升
香菜适量
葱等适量
调味料
芝麻酱适量
花生酱适量
耗油适量
生抽适量
芝麻油适量
适量
腐乳适量
韭花酱等适量
香醋等适量

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