姜油赤鲫
姜油赤鲫是HY飞燕分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“姜油赤鲫”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的姜油赤鲫。
菜式简介
赤鲫是一种野生海鱼,肉质不但鲜美还很香,一种少见的海鲜的香味。今天做的这道菜原料是一条大赤鲫,一般我们平常见到的一只有五、六两重就算很大了,但这条鱼足足有550克重,属于较罕见的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 赤鲫鱼550克
- 辅助料
- 姜一小块
- 青葱两颗
- 调味料
- 盐少许
- 蒸油豉油适量