姜油拌菜
姜油拌菜是冬季心情分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“姜油拌菜”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的姜油拌菜。
菜式简介
姜丝入热油中炸，将油与姜丝倒入凉拌菜中拌匀，姜的香味与隐隐辣的口感，使这道菜有了与众不同的味道。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜50克
- 豆皮20克
- 生菜10克
- 红椒10克
- 辅助料
- 盐适量
- 小葱4根
- 姜10克
- 生抽3克
- 醋3克
- 食用油适量
- 味精少许
姜油拌菜的做法步骤
姜油拌菜做法技巧/窍门/补充说明：
姜丝倒入热油中炸香后再倒入凉菜中拌匀，才会生出姜的香味。喜欢吃辣的，可以在炸姜丝的时候，加干辣椒同炸。凉菜中的材料，也可以换成其他的蔬菜。