小炒菜花
小炒菜花是恩泽妈咪分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“小炒菜花”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小炒菜花。
- 耗时/难易度
- 口味超辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菜花适量
- 辅助料
- 五花肉适量
- 青尖椒适量
- 朝天椒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
小炒菜花的做法步骤
小炒菜花做法技巧/窍门/补充说明：
* 菜花有两种，一种花是结实的，一种花是散开的，这道小炒菜花选择散开的那种；
* 五花肉选择肥肉多点的，这种小炒蔬菜，用爆出的猪油来炒，最适合，无敌的香！
* 提前先将菜花煮软，后面要用大火炒这道菜，一方面易熟，另外，成品口感也好
相关食材：菜花