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香蒜鸡米花

菜谱编号:097-785
香蒜鸡米花是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蒜鸡米花”。
香蒜鸡米花
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡琵琶腿:适量--
辅助料用量
大蒜:适量--
调味料用量
蚝油:适量白胡椒粉:适量
盐:适量甜辣酱:适量
料酒:适量鸡蛋:适量
面粉:适量面包屑:适量

香蒜鸡米花的做法步骤

  • 第五步:腌好的鸡肉沾上蛋液,面粉,面包屑备用。
  • 第九步:将蒜末放油锅小火炸制。
  • 第一步:看看原料吧
  • 第八步:大蒜切末备用。
  • 第二步:将鸡琵琶腿剔去骨头。
  • 第十步:炸到金黄色捞出。
  • 第三步:切成小块备用。
  • 第十一步:将炸好的金蒜洒在鸡米花上,吃时要蘸甜辣酱。
  • 第六步:将鸡米花放入油锅小火炸制。
  • 第四步:在鸡腿肉中加入蒜片,盐,料酒,白胡椒粉,蚝油,拌匀腌制4小时。
  • 第七步:炸到金黄色即可出锅。
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