意大利千层面lasagne
意大利千层面lasagne是【静的后花园】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意大利千层面lasagne”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
话说今儿的这道Lasagne,偶可是前后做了不下十几回了,味道虽说还谈不上炉火纯青的程度,但绝对已经非常地接近了。偶记得第一次做lasagne给J同学吃,J同学十分惊喜,评价说我的版本比Annie's意大利餐厅做的还好吃(这可是目前为止J同学对偶做的饭的最高评价内~)···这句话对我可是很受用,现在Lasagne成了我家地“家常菜”,隔三差五就用它“改善生活”···
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
千层面:适量 | -- |
辅助料用量 | |
牛肉馅:一斤 | 番茄酱:适量 |
牛奶:2杯 | 面粉:2汤匙 |
马苏里拉Cheese:适量 | 橄榄油:适量 |
黄油:适量 | 盐:适量 |
意大利千层面lasagne的做法步骤
意大利千层面lasagne做法技巧/窍门/补充说明:
烤时留心一些,表层烤至棕黄色即可。
如果觉得面皮太长,可切窄一些,中层可以用切下来的边角。
奶汁制作过程必须用很小的火,奶汁用汤匙舀起倒下的时候能连成线就好了。