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番茄虾仁意大利面

做菜达人@妖妖~??
番茄虾仁意大利面是妖妖~??分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“番茄虾仁意大利面”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄虾仁意大利面。
番茄虾仁意大利面

菜式简介
  做意面,食材的选择上不能含糊,面条别用中式的面条代替,面酱也一定要备着,还有做意面的油,一定要用黄油,黄油的熔点比植物油低,香味浓,做出来的意面风味才足,孩子入口的东西我总是格外谨慎,各种原材料也都会准备最健康的,我这次听朋友推荐买了个乐荷有机黄油,据说是中国第一款有机黄油,打开试了试,香味很淡,没有刺鼻的香味,也没有腥味,口感特别赞,好的食材才能做出好的美食。

耗时/难易度
口味甜香
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
意大利面一把
鲜虾适量
西红柿一个
火腿肠一根
辅助料
意大利面酱两勺
乐荷有机黄油一块
少许
迷迭香少许

番茄虾仁意大利面的做法步骤

番茄虾仁意大利面做法技巧/窍门/补充说明:

炒意大利面,一定要用黄油来做,普通的炒菜油味道不香,做出来的意面口感会很奇怪;
喜欢黑胡椒口味的可以把迷迭香换成黑胡椒碎;
意大利面酱可以自己炒,也可以网购或者超市购买,自己做稍微有些麻烦,我就从超市买了。

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