香浓意大利面
香浓意大利面是叶子的小厨分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“香浓意大利面”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香浓意大利面。
菜式简介
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。
宝宝很爱吃必胜客的意面，回家按照自己的方式煮一碗，宝宝连连称赞：“好吃得不得了！”这个做法属于中国式的意面吧，味道不错，所以推荐给大家。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 意面300克
- 辅助料
- 洋葱半个
- 胡萝卜一小段
- 火腿一段
- 牛肉100克
- 西红柿半个
- 调味料
- 番茄酱适量
- 黑胡椒粉少许
- 盐适量
- 橄榄油适量
香浓意大利面的做法步骤
香浓意大利面做法技巧/窍门/补充说明：
一：煮面条时，水开后先放适量盐和少许橄榄油，以防面条粘连，也更好地入味；
二：要想保持面条的劲道，可以煮8分钟左右，捞起，似乎半生不熟的感觉，根据个人的口感；
三：煮好的面条不建议过凉水，用少许橄榄油拌一下，防粘连；
四：肉酱可以直接放入碗里拌匀，也可以将面条倒入肉酱锅里拌好后起锅。
相关食材：意大利面