油炸空心豆渣小面包
油炸空心豆渣小面包是余沛瑾分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“油炸空心豆渣小面包”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油炸空心豆渣小面包。
菜式简介
妈妈用豆浆机打了红豆绿豆花生黑豆的混合豆浆,剩的豆渣很香,扔了好可惜,便发挥想象在结合面包的制作方法,制作了一款甜甜的豆渣油炸面包
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉200克
- 豆渣100克
- 水适量
- 辅助料
- 白糖50克
- 玉米胚芽油25克
- 酵母0·75量勺
- 盐2克
油炸空心豆渣小面包的做法步骤
油炸空心豆渣小面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·千万不能太多水哦,不然不好成型
2·酵母宜多不宜少,多一点顶多有点酸,少了面团发酵的不好那中空的效果就没办法咯
3·喜欢吃味道重一点的亲可以用黄油代替玉米胚芽油,会更香
4·刚出锅非常的烫啊。。。千万不要直接咬破空心面包,会被热气冲到哦
答配菜谱:面包与豆渣的做法