快速豆渣面包
快速豆渣面包是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“快速豆渣面包”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的快速豆渣面包。
菜式简介
豆渣究竟可以怎么吃?一块豆腐,一堆豆渣。豆渣解决起来比豆腐费神多了。
忽然间灵光照亮了曾经的快速啤酒面包。当即决定将其做法移植到豆渣上来。实为麦芬做法的快速面包,是不是会让豆渣面团变得松软一些?略加些油,让口感略微滋润一点。虽然,这么点油能起的作用可能微乎其微。再加点糖,让它略有一点淡淡的甜味。虽然这么点甜在多数人那里可以忽略不计。。。
烤出来的浅金黄色看起来十分可喜,蓬发状态也很是不错。至于口感和味道,就只能因人而喜了。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉170克
- 豆渣130克
- 玉米油15克
- 细砂糖20克
- 水80克
- 盐1/8小勺
- 泡打粉1·5小勺
快速豆渣面包的做法步骤
快速豆渣面包做法技巧/窍门/补充说明:
糖的用量可以根据自己口味酌情调整。
水的用量需根据豆渣含水量酌情增减。
拌好面糊后需即刻烘烤,以免影响起发。
模具中铺烤纸便于脱模。
答配菜谱:面包与豆渣的做法