自制阿胶核桃糕

做菜达人@小菜一碟的家

自制阿胶核桃糕是小菜一碟的家分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“自制阿胶核桃糕”制作过程分21个步骤，作者提供了20张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制阿胶核桃糕。

菜式简介
　　冬天到了，我畏寒的老问题又出现了，手脚老是冰凉的，打算整点阿胶糕尝尝，自己从没做过，而且就买材料来看也没便宜多少，图个安心吧，何况还有DIY的乐趣呢！和老妈一起上阵，还好成功了！耶！

自制阿胶核桃糕做法技巧/窍门/补充说明：

1·浸泡阿胶这步，很多网友是浸两三天，用蒸的，我这个用煮的就马马虎虎浸一下了。

2·从容起到出来有点难，冻的太结实了，我拿了个装了开水的盆子，将两个盒子底部浸了一会就很好倒了。倒出来底部化了，再过会儿，等凝住了再切就行了。

菜谱标签：小吃

相关食材：桃核桃阿胶

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