家常汤面
家常汤面是【HY飞燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常汤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天上午上街溜达,一看时间十一点了,煮干饭是来不及了(没时间做菜呀)。反正下午我家小子也没上学,中午就煮面吧,不怕会饿着。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面片:四片 | -- |
辅助料用量 | |
大白菜:一个 | 青葱:三颗 |
大海虾:三只 | 鲍汁鱼丸:适量 |
香菇丸:适量 | 土鸡蛋:五个 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
白酒:少许 | 味精:少许 |
家常汤面的做法步骤
家常汤面做法技巧/窍门/补充说明:
一包面16片重780克,每片大约48克。三个人一般加四片就够了,饭量大的,要多加面。