花朵面包
花朵面包是蓝白绿分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“花朵面包”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花朵面包。
菜式简介
做面包对于我来说,真的是一个很难的事情,就像孩子读书一样,水平一直处在不稳定的状态,时而好时而坏,不过这是一个循序渐进的过程,不放弃,不气馁,总会修成正果。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉360克
- 辅助料
- 纯牛奶240毫升
- 糖40克
- 盐半小勺
- 酵母1小勺
- 黄油10克
- 植物油10克
- 咸鸭蛋黄6只
花朵面包的做法步骤
花朵面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、天冷发酵可以借助面包机发酵,否则时间需要长一些。
2、牛奶或水慢慢加,根据面粉不同酌情调整。
3、鸭蛋黄可以先烤制一会,然后点在面包上。
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