返回

超棉土司

做菜达人@xy妈妈
超棉土司是xy妈妈分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“超棉土司”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的超棉土司。
超棉土司
耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
高筋粉360克
蛋黄60克(3个)
蛋清20克
黄油55克
奶粉60克
鲜奶120克
辅助料
炼乳20克
细砂糖25克
发酵粉5克
4克

超棉土司的做法步骤

超棉土司做法技巧/窍门/补充说明:

1、因方子内的奶粉和蛋黄的分量比较多,烤制的时候要根据自家的烤箱调节烘焙时间和温度·
2、黄油我用了30g,还有因为家里有淡奶油,所以替换了鲜奶,最好先加90g的鲜奶,揉面时看面团的干湿程度再可以加鲜奶,根据我的实践鲜奶加了150g。

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM