炼乳豆浆布丁
炼乳豆浆布丁是贝贝女分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“炼乳豆浆布丁”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炼乳豆浆布丁。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 黄豆80克
- 辅助料
- 炼乳30克
- 转化糖浆适量
- 调味料
- 糖适量
- 香草10克
炼乳豆浆布丁的做法步骤
炼乳豆浆布丁做法技巧/窍门/补充说明:
香草糖是用香草豆荚碎末放在糖瓶里,时间长了,糖渗透了香草的香味,做在点心里就变成香草味的了。滤网加纱布多次过滤是为了让布丁质地更细腻爽滑。脱模时用牙签轻轻划上面边缘就很好脱模了