五香辣罗卜干
五香辣罗卜干是桃子所分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“五香辣罗卜干”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香辣罗卜干。
菜式简介
小时候,每到入冬妈妈就做许多五香萝卜干,放在罐子里储存,要吃上一冬天呢。那天在菜市场看到萝卜大量的上市了,很便宜,买了两根,也学着妈妈做些五香萝卜干吃。喝粥、吃馒头就着很下饭呢。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 白萝卜一根
- 辅助料
- 粗盐适量
- 五香粉适量
- 辣椒面适量
五香辣罗卜干的做法步骤
五香辣罗卜干做法技巧/窍门/补充说明:
我选的是白萝卜,青萝卜也可以;不要用卞萝卜,辣气味道太重。搓好的萝卜条装入瓶子里,再放置2~3天食用味道会更好。