酥鲫鱼
做菜达人@馋嘴乐
酥鲫鱼是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“酥鲫鱼”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥鲫鱼。
菜式简介
如果你喜欢吃鱼,而又害怕“鱼刺”,【酥鲫鱼】定会为你解除“烦恼”!请仔细阅读这篇日志,你会有所收获。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺酥
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲫鱼适量
- 辅助料
- 食用油适量
- 姜片适量
- 干辣椒适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 味精适量
- 大料适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 陈皮适量
- 醋适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
酥鲫鱼的做法步骤
酥鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明:此菜热吃和当做冷盘均可。放入冰箱冷藏可保存5天左右。