豆香蔬菜饼
豆香蔬菜饼是【筑巢】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆香蔬菜饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆浆遇上鲜奶,白萝卜遇上豆渣,再加上菠菜的完美组合!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:一碗 | 豆渣:多半碗 |
辅助料用量 | |
豆浆:一小碗 | 鲜奶:半袋 |
葱头:2个 | 菠菜:适量 |
红彩椒:适量 | 鸡蛋:2个 |
白萝卜:适量 | 盐:适量 |
豆香蔬菜饼的做法步骤
豆香蔬菜饼做法技巧/窍门/补充说明:
@鲜奶和豆浆的用量为1:1就好
@浆不能太稠也不能太稀,以筷子上能挂糊即可(重复唠叨一次)
@烙的时候,先不要翻动,等一面烙好再翻动,避免浆液流出