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旺仔花生牛轧糖

做菜达人@食·色
旺仔花生牛轧糖是食·色分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“旺仔花生牛轧糖”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的旺仔花生牛轧糖。
旺仔花生牛轧糖

菜式简介
  从冬到夏,从夏到秋,家里的糖果存了很久。如今开始自己动手做糖果,这工业化产品就更少有人动了。我倒是有办法解决,只是有的人没来由地拒绝对加工产品进行再加工。这日,瞅个不会被发现的空档,把旺仔改头换面。只要你不说,我不说,不会有人知道它是怎么来的。

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
旺仔牛奶糖95克
熟花生仁85克

旺仔花生牛轧糖的做法步骤

旺仔花生牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明:

直接加热融化奶糖会比较快,但容易熬焦。隔水加热虽然费时略多一点,但不会焦锅底,而且能够保持本色。
冬天糖块很容易凝固,如果性急,也可以放入冰箱冷藏一会

菜谱标签:冰品
相关食材:花生

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