营养小点心—花生脆饼
营养小点心—花生脆饼是诗心分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“营养小点心—花生脆饼”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的营养小点心—花生脆饼。
菜式简介
还记得小时候，那块既普通又诱人的芝麻大饼吗？每次，当我双手拿着那个跟自己的脸一般大小的大饼时，我开心极了，长久以来，百吃不厌。总觉得那是很难做出来的美味。
现在，只需要一个小巧的蛋卷魔，不论芝麻的、花生的，都能满足自己任意的口味，最重要的是，可以尽情的享受那从蛋糊变成面饼的快乐过程。孩子绕在身旁，一边做一边吃，扑鼻的香味，伴随着欢声笑语。生活~~，很简单~~，很快乐~~~。
即使没有烤箱，也能轻松做出美味的“大饼干”。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 食用油50毫升
- 低筋面粉50克
- 辅助料
- 花生适量
- 调味料
- 白糖30克
营养小点心—花生脆饼的做法步骤
营养小点心—花生脆饼做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
1：白糖放入研磨机磨成糖粉，更好融化。（没有可直接添加白糖），而花生研磨成较小的颗粒就可以，这样吃到花生的时候特别香，但具体还是依据个人喜好。
2：在使用之前，模具先小火预热一下，这样受热更均匀。但不可预热得很烫，不然蛋糊一倒上去就干掉了。而且在连续制作的情况下，由于模具保存着温度，所以后面烤的速度会比较快，要适当把握。
3：蛋糊倒上去的时候，倒在模具中间稍微偏上的位置，这样做出来的成品较美观。（一次不要倒太多蛋糊）
4：如果在蛋饼色泽微微金黄的时候起锅，蛋饼不是很脆，要等到较深的金黄色时，成品就特别酥脆。
5：刚起锅的时候热乎乎的大饼，要等到晾凉以后食用，口感才完美。
相关食材：花生