南瓜疙瘩汤

做菜达人@温馨小饭桌

南瓜疙瘩汤是温馨小饭桌分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“南瓜疙瘩汤”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜疙瘩汤。

菜式简介
　　前些天回老家，姑奶奶给我们送来满满的一小三轮车自己种的蔬菜，有南瓜，茄
　　子，黄瓜。姑奶奶口口声声地说：“都是俺自己种的，没上化肥，虽不值什么钱
　　，却是你们城里人最稀罕的，最喜欢的，都带上，都带上。”真是说到我们心眼
　　里去了，我们欣然接受。天气逐渐冷了，喝上一碗滑溜溜的疙瘩汤，想着姑奶奶
　　爽朗的笑声，心里暖洋洋的。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺煮; 耗时半小时; 难度简单

主材料: 南瓜一块; 面粉100克

辅助料: 鸡蛋1个

调味料: 油适量; 盐适量

南瓜疙瘩汤的做法步骤

南瓜疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明：

搅面疙瘩时，水滴到碗中的位置，要不停变化，不能老是在一个地方，否则就成
大疙瘩了，口感不好。

菜谱标签：家常菜冬季食谱主食

相关食材：南瓜

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