原味三杯鸡
原味三杯鸡是蟠桃叶分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“原味三杯鸡”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的原味三杯鸡。
菜式简介
鸡肉营养丰富，是人体所需的优质蛋白质的重要来源。由鸡腿肉制作成的道菜品，味道鲜美脂肪含量极低。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿肉350克
- 辅助料
- 生姜10克
- 小葱3棵
- 洋葱1小棵
- 独蒜3棵
- 红辣椒1-2个
- 罗勒叶2棵
- 调味料
- 米酒40克
- 生抽20克
- 小磨麻油10克
- 料酒5克
- 冰糖适量
- 花生油适量
原味三杯鸡的做法步骤
原味三杯鸡做法技巧/窍门/补充说明：
三杯鸡虽说是一杯酒，一杯酱油，一杯香油。但我觉得3:2：1（米酒：酱油：香油）比较合适。另外用煲焖熟的要快，因为此菜品制作过程没放一滴水。如果用炒锅直接焖不放水可能熟不了。
菜谱标签：热菜