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红糖红枣桂圆戚风

做菜达人@多多丁
红糖红枣桂圆戚风是多多丁分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红糖红枣桂圆戚风”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖红枣桂圆戚风。
红糖红枣桂圆戚风

菜式简介
  秋天真的来了,也许只是最近冷空气这几天,得以好好享受这个难得的秋。
  在广州,一个星期可以感受到的春夏秋冬真不假,三天前还是短袖短裤,前天晚上溜狗已要穿上摇粒保暖裤,今天早上风刮得有些强劲,干燥得很,是该进补的时候了,所以,做了这个红糖戚风,放了红枣和桂圆,特别适合这个天气,女性多吃红糖可以暖身补血,红枣滋润,桂圆有养颜安神作用。
  做一款合时的蛋糕,温暖你的身心!

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一小时
难度普通
主材料
蛋黄80克
蛋白150克
桂圆肉10克
红枣20克
低粉105克
辅助料
朗姆酒少量
自制葡萄酒26克
红糖26克
40克
色拉油40克
调味料
细砂糖60克
柠檬汁几滴

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