香葱肉饼
香葱肉饼是蜜糖厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“香葱肉饼”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香葱肉饼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉适量
- 猪肉馅适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 五香粉适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 香油适量
- 熟花生油适量
香葱肉饼的做法步骤
香葱肉饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、喜欢肉多的姐妹们可以用三片式的办法包肉馅，我试过，太厚放的馅过多，皮子过薄的话挺难收拾的，所以就用了折叠的方式。此包法中规中距，将覆盖肉馅的一半面皮擀薄些丝毫不影响口感！
2、用电饼铛做的话按肉饼档即可，如果是平底锅烙的话，一定得小火，否则外皮好了，肉馅容易不熟。