韩式香葱金针菇饼
韩式香葱金针菇饼是杨木木分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“韩式香葱金针菇饼”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式香葱金针菇饼。
菜式简介
七八年前,我在进入教会后结识了一群韩国朋友。
聚会常在各人家里轮流进行,有一天意外吃到了香葱金针菇饼。不知是否是韩国人的临时起意,真的从未吃过这种味道。滚烫的饼夹着浓郁的葱香入口久久不能忘怀。
即使后面他们全都回到了韩国,我们不再联系·这个饼在我家却成了家常便饭。配上一碗酸爽的泡菜汤…
继续完美。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 香葱12棵
- 金针菇120克
- 普通面粉200克
- 水500克
- 鸡蛋2个
- 橄榄油适量
韩式香葱金针菇饼的做法步骤
韩式香葱金针菇饼做法技巧/窍门/补充说明:
韩国人做菜饼所有食材都喜欢切长段,能保留食材本身的味道不会被冲淡。如果不喜欢蘸酱汁,可以在面糊里加入盐搅拌均匀,出锅直接吃就可以。也可以调蒜泥汁蘸食。菜饼内也可加入火腿或虾肉等食材,个有味道。我个人喜欢原香。
答配菜谱:金针菇与香葱的做法