盐水毛豆

第九步：加入花椒、八角。

第五步：花椒、八角用清水洗一下。

第八步：加入盐。

第十步：再放入红辣椒。

第十一步：盖上锅盖，煮15分钟即可。

第一步：把所有材料准备好。

第十二步：消气后，即可倒出食用。

第十三步：毛豆含的卵磷脂是孩子大脑发育必需的营养之一，是不错的益智食品。它含有丰富的膳食纤维，还可以预防和缓解儿童便秘。

第六步：红辣椒洗干净，切成小块。

第四步：捞出，沥干水分。

第七步：把毛豆倒入锅中，加入清水淹没毛豆。

第三步：倒入水中，反复洗干净。

第十四步：毛豆中的钾含量很高，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失。

第十五步：可以缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。

第二步：用剪刀剪去毛豆两端的尖角。