双麻饼干
双麻饼干是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“双麻饼干”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双麻饼干。
菜式简介
为着用掉白糖浆，把原配方中的饴糖替换掉了。也想试试2者能不能互换。不过，拿出糖浆来发现有稍许翻砂了。犹豫了一下还是继续使用了，不知道是不是这个原因，和成的面团有点干且散。到了这个状态，也就不管原方了，自己随意发挥，来了个改版。最后的口感跟以前的芝麻酥球差不多，只不过变成了两面芝麻的饼干而已
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉100克
- 植物油20克
- 白糖20克
- 白糖浆40克
- 熟芝麻20克
- 辅助料
- 小苏打1克
- 泡打粉2克
- 水少许
双麻饼干的做法步骤
双麻饼干做法技巧/窍门/补充说明：
因为面团比较松散，用手按或是擀面杖擀不容易成型，所以用了月饼模来压模。
这个自由发挥的双麻饼干，比原方厚许多。