【新手上路零失败】：玛格丽特饼干
【新手上路零失败】：玛格丽特饼干是老杨的厨房分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【新手上路零失败】：玛格丽特饼干”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【新手上路零失败】：玛格丽特饼干。
菜式简介
果真酥掉渣，入口即化。按照比例来的话几乎不会失败。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 玉米淀粉100克
- 辅助料
- 黄油100克
- 熟蛋黄2个
- 调味料
- 盐1克
- 糖粉60克
【新手上路零失败】：玛格丽特饼干的做法步骤
【新手上路零失败】：玛格丽特饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1，步骤四中面团不要像蒸馒头那样揉，往一块挤一挤就好了，做过汤圆的就按照做汤圆来。质感差不多。
2，糖可以根据自己喜好增减，这个甜度我觉得正好。很喜欢。
3，黄油用量很大，减肥滴美女们，慎重啊，慎重。可以适当减少黄油。
4，我第二次做这个饼干的时候，绵白糖也没了，就用白砂糖，意外发生了，本来酥的饼干，多了一点没融化的白砂糖那种脆脆的口感。居然大家都认为脆脆的好吃。无语啊。异想天开的同学，可以试试！