鸡肉馄饨
鸡肉馄饨是淇家的小厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“鸡肉馄饨”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡肉馄饨。
菜式简介
从婆婆家回来带了一些自家种的蔬菜和鸡肉。儿子捧着南瓜说想吃南瓜了,于是就蒸了一半的南瓜,吃剩下两块南瓜就拿来和面了。鸡胸脯肉比较瘦,单用鸡肉做馅儿吃起来会比较柴,加点肥猪肉馅会更香。我包的馄饨个头有点大,自家包的就喜欢这皮薄大馅的,吃起来也过瘾。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 鸡肉200克
- 猪肉200克
- 辅助料
- 南瓜适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 鸡精适量