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【自制山楂酱】山楂季节,酸酸甜甜开胃山楂酱

做菜达人@茗月baby
【自制山楂酱】山楂季节,酸酸甜甜开胃山楂酱是茗月baby分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【自制山楂酱】山楂季节,酸酸甜甜开胃山楂酱”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【自制山楂酱】山楂季节,酸酸甜甜开胃山楂酱。
【自制山楂酱】山楂季节,酸酸甜甜开胃山楂酱

菜式简介
  山楂的功效很多,防癌、抗癌。消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样可助消化。山楂还可以治疗痛经、月经不调,中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。山楂可真是宝哈~
   自制做的山楂酱,不仅颜色好看,而且不含防腐剂,果胶等等。绝对纯天然,酸酸甜甜的,开胃也好吃!早上配上面包,牛奶,或者山楂水,消化不好的人可以多吃点哦!

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
山楂1000克
白糖150克

【自制山楂酱】山楂季节,酸酸甜甜开胃山楂酱的做法步骤

【自制山楂酱】山楂季节,酸酸甜甜开胃山楂酱做法技巧/窍门/补充说明:

1·山楂蒸熟后有很多水分渗出,不要倒掉,放凉直接放入搅拌机打成泥,切记不需要加水。
2·直接搅拌好的山楂泥本身就很稠,即为山楂酱。如果蒸的时候水分过多,山楂泥过于稀,倒入小锅里小火慢慢翻拌山楂泥,使山楂泥变稠放凉,装入瓶子即可。

相关食材:山楂山楂酱
养生食疗:开胃

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