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豆渣麦片饼

做菜达人@食·色
豆渣麦片饼是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“豆渣麦片饼”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆渣麦片饼。
豆渣麦片饼

菜式简介
  很难定义这是饼还是饼干。外表焦脆,内里湿润。关于它的设想完全是为了开发白糖浆的用途。这个配方受到了孟老师高纤坚果棒的启示,自己感觉有点过甜了。豆渣与综合麦片,以粗对粗,口感非一般人能接受,欲试者三思。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一小时
难度简单
主材料
豆渣130克
综合麦片38克
白糖浆40克
蛋液25克

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