膨鱼腮青天葵瘦肉汤
膨鱼腮青天葵瘦肉汤是莫言catlam分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“膨鱼腮青天葵瘦肉汤”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的膨鱼腮青天葵瘦肉汤。
菜式简介
膨鱼鳃·····清热消炎, 解毒抗癌, 膨鱼鳃主要有清热、透疹、解毒和催乳等作用,常用于治疗麻疹、痘毒、
乳汁稀少等症。民间习惯用来煲汤或煮粥给小儿食,以促使麻疹及时发齐,并清除痘疹之毒。
膨鱼鳃因其功能独特,是一种不可多得的天然海洋保健品。
此汤最适合小朋友饮用,如果不是家中有小朋友,我想我也不会买这个东西来煲,因为不便宜呢,我叫人在药材公司买,也要600块一斤,这个价以供参考,在药店基本价格是翻倍的~
此汤对小孩子常扁桃体发炎有效,加入猫爪草效果加强。另外青天葵主治小儿发烧,高烧不退,效果很好!家有宝贝的家长可以参考食用!
以下是约2-3人的份量~3-4碗汤~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 瘦肉350克
- 青天葵15克
- 猫爪草15克
- 膨鱼腮30克
- 辅助料
- 蜜枣2颗
- 姜适量
- 调味料
- 盐适量
膨鱼腮青天葵瘦肉汤的做法步骤
膨鱼腮青天葵瘦肉汤做法技巧/窍门/补充说明:
膨鱼腮也可以光和瘦肉搭配,加入青天葵和猫爪草是为了加强退烧的功效~
另外,买膨鱼腮挑选全黑的比较好,有白色的稍差,我这次煲的就有白边,是别人送的!
相关食材:瘦肉