核桃炖瘦肉
核桃炖瘦肉是心随云动cfliwen分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“核桃炖瘦肉”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的核桃炖瘦肉。
菜式简介
核桃是大众喜爱的小食品,味甘、性温;入肾、肺经。它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老,减少肠道对胆固醇的吸收,润润肌肤、乌黑头发等功效;特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食,有缓解疲劳和压力的作用。
阿克苏纸皮核桃,壳薄,出仁率高,涩味较厚皮核桃淡很多,是我特别喜欢吃的!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 瘦肉250克
- 纸皮核桃10颗
- 辅助料
- 干百合1小撮
- 桂圆8粒
- 食盐适量