香菇笋丝扣鸡腿
香菇笋丝扣鸡腿是【灵草】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇笋丝扣鸡腿”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大鸡腿：适量 | 笋丝：适量 |
| 香菇：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 八角：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 蚝油：适量 | -- |
香菇笋丝扣鸡腿的做法步骤
香菇笋丝扣鸡腿做法技巧/窍门/补充说明：
如果有大点碗最好，可以把鸡腿贴着碗壁放，这样扣出来就很漂亮
答配菜谱：香菇与鸡腿的做法