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干果马芬

菜谱编号:093-852
干果马芬是【wying】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干果马芬”。
干果马芬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

放了杏干和葡萄干,起名无能的人只想到了这个囧名。。。

材料的量是按以前做过的香蕉马芬的方子做的,以前可以做十几个,可是这次可能是没有香蕉的缘故,面糊只能做八个。。。。

好了,废话就说到这里,下面上图

干果马芬主厨:wying

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:200克鸡蛋:2个
牛奶:60克细砂糖:70克
葵花籽油:130克杏干:50克
葡萄干:30克--
辅助料用量
泡打粉:1小匙小苏打:1/2小匙

干果马芬的做法步骤

  • 第四步:加入干果
  • 第一步:原料
  • 第七步:用小汤匙将拌好的糊放入纸杯内,我放了八分满。
  • 第五步:筛入面粉、泡打粉、小苏打,用刮刀拌匀。
  • 第三步:在拌匀了的糊中加入牛奶,拌匀。
  • 第二步:鸡蛋加白砂糖用打蛋器搅拌均匀,再加入葵花籽油拌匀
  • 第六步:拌匀了
  • 第八步:烤箱预热,上下火,170度烤25分钟,具体时间视纸杯大小和烤箱而定,这是成品。
  • 干果马芬做法技巧/窍门/补充说明:

    1·可以用其他的油代替
    2·低粉可以用普通面粉和玉米淀粉按4:1的比例混合替代
    3·干果量可以按自己喜好改变,也可以换成其他自己喜欢的
    4·这是八个马芬的量,所用纸杯底面直径5cm,高4·5cm

    菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干果马芬。

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