简单美味——马芬蛋糕
简单美味——马芬蛋糕是安娜的世界分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“简单美味——马芬蛋糕”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单美味——马芬蛋糕。
菜式简介
懒人开始学烘培了,但是做什么都好麻烦,又要打发鸡蛋,又要揉好久面,有没有简单,再简单一些的,还要好吃的蛋糕呢,终于选中的马芬,据说很少有失败的,不过偶居然失败了,这是第二次做的,成功了。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 低粉200克
- 辅助料
- 糖50克
- 泡打粉6克
- 盐1克
- 鸡蛋2个
- 牛奶160克
- 植物油50克
- 葡萄干适量
- 果仁碎适量
简单美味——马芬蛋糕的做法步骤
简单美味——马芬蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
这个方子,减了油和糖,不会太甜。第一次失败的原因大概是泡打粉少了。所以要严格按量走。没有加黄油,改用植物油,虽然热量小了,但是油加多了,油味会比较重。
菜谱标签:烘焙