海米韭菜肉包
海米韭菜肉包是西马栀子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“海米韭菜肉包”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海米韭菜肉包。
菜式简介
海米是海产品,白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。海米食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜醇,煎、炒、蒸、煮均宜,味道鲜美,为“三鲜”之一。
海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源。
我们在双节小长假中不妨蒸一锅补钙的海米包子,配上一碗小米粥也是家宴不错的选择哟。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 肉馅适量
- 海米适量
- 韭菜适量
- 面粉适量
- 酵母适量
- 辅助料
- 酱油适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 鸡精适量
- 香油适量
- 花生油适量
- 葱碎适量
- 姜碎适量
- 鸡蛋适量