蒜泥白肉
蒜泥白肉是如水映蓝分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蒜泥白肉”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜泥白肉。
菜式简介
最心水的肉类，来自最简单的制作。
白切肉谁都会，想做一道不腻开胃的白切肉
当属今天做的蒜泥白肉了。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉250克
- 辅助料
- 黄瓜半根约100克
- 调味料
- 辣椒油15克
- 生抽45克
- 蒸鱼豉油15克
- 肉汤15克
- 蒜蓉20克
- 生姜片适量
- 葱段适量
蒜泥白肉的做法步骤
蒜泥白肉做法技巧/窍门/补充说明：
肉肉不要过熟，也不要不熟，程度视肉的厚薄程度。
一般6-8分钟，关火不要开盖，焖上10来分钟。